超浓缩复合己酸菌液
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超浓缩复合己酸菌液
详细信息 “丰达”牌超浓缩复合己酸菌液采用国内的菌株,利用高效超强芽孢杆菌-己酸菌发酵产酸能力、甲烷菌的“种间氢转移”的产氢型发酵,更有利于促进己酸发酵。产品应用:1.培养人工活性老窖泥,提高老窖发酵出酒的优质品率;2.促进池底窖泥二次发酵工艺和双轮底工艺,结合人工窖泥配方在池底进行窖泥发酵培养达到以窖养窖的目的;3.采取己酸菌灌窖措施,每班在窖池壁上打孔,喷灌己酸菌液,待己酸菌液渗入窖泥后,再在窖池壁上撒曲粉起到养窖护窖,防止窖泥老化的目的;4.利用己酸菌液、收集黄水,外加复合生物酶窖外产酯达到增香提高优质品率的效果。 |